بدن انسان برای سلامتی نیاز به مواد معدنی، ویتامین ها و پروتئین ها دارد. یکی از مهم ترین مواد معدنی مورد نیاز بدن زینک می باشد. البته مصرف این ماده معدنی در کودکان اهمیت بیشتری دارد. زیرا باعث رشد کودک می گردد. پس بهتر است که رژیم غذایی آن ها را به گونه ای تنظیم کنید که این ماده معدنی مورد نیاز برای آن ها تامین گردد.
یک نکته بسیار مهم در مورد کودکان رشد سالم و کافی آن ها می باشد. بنابراین کودکانی که در حال رشد هستند به ترکیبی از مواد معدنی و همین طور ویتامین های مختلف نیاز دارند. در کل می توان گفت والدین باید نسبت به مصرف همه ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز کودکان خود اطمینان کامل داشته باشند و به هیچ عنوان عناصر مهمی که بر روی رشد کودکان تاثیر گذار است را فراموش نکنند. در ادامه می خواهیم در مورد اهمیت مصرف زینک در رشد کودک و نیاز روزانه بدن آن ها به این ماده معدنی اطلاعاتی در اختیار شما دوستان عزیز قرار دهیم با ما همراه باشید.
زینک چیست؟
زینک یا همان روی یکی از مهم ترین مواد معدنی مورد نیاز برای کودکان می باشد. ممکن است بعضی والدین نسبت به آن بی اهمیت باشند. به همین دلیل احتمال دارد که بعضی کودکان خردسال با کمبود این ماده معدنی روبرو گردند. به طور کلی چنین مشکلی در کشورهای در حال توسعه نسبت به کشورهای توسعه یافته بسیار بیشتر است. هرچند نیاز بدن به مصرف روی نسبت به مواد معدنی دیگر کمتر می باشد، اما نبود چنین ماده ای نیز می تواند خطراتی را برای سلامتی کودک داشته باشد.
طبق تحقیقاتی که توسط دانشمندان انجام گرفته است نیاز روزانه بدن یک کودک نرمال به این ماده معدنی حدود ۱۰ میلی گرم می باشد. البته شما می توانید روی را با مصرف مواد غذایی، کم و بیش دریافت کنید. اما اگر رژیم غذایی شما مناسب نباشد باید از مکمل هایی که دارای ماده زینک هستند استفاده نمایید تا نیاز روزانه بدن کودک خود را به این ماده تامین کنید.
کدام مواد غذایی دارای زینک هستند؟
طبق تحقیقات پزشکی که انجام شده است مشخص گردیده که اضافه کردن ماده زینک به رژیم غذایی کودکان باعث رشد آن ها و همچنین سلامت کلی بدن آن ها می گردد. از جمله مواد غذایی که دارای زینک می باشند عبارت است از:
- گوشت قرمز
- صدف
- لوبیا
- جگر گوساله
- دانه های کدو تنبل
- شکلات تلخ
- تخم هندوانه
- هسته انار
- قارچ
- سیب زمینی همراه با پوست
- آجیل
- غلات سبوس دار
- همین طور میزان کمی از شیر مادر
برای این که روی مورد نیاز بدن کودک را جهت رشد آن ها تامین کنید بهتر است مواد غذایی بالا را در رژیم غذایی کودک خود جای دهید.
مصرف زینک چه کاربردها برای کودک دارد؟
مصرف میزان مناسب زینک باعث می گردد تا نتایج بسیار عالی در رشد کودک و همین طور سلامتی آن ها ایجاد گردد. برخی از کاربردهای این ماده معدنی عبارت است از:
- می توان گفت زینک یا روی یک ماده بسیار مهم برای رشد طبیعی بدن کودک و همین طور رشد اندام های تولید مثلی آن ها می باشد.
- در کل مصرف این ماده معدنی باعث می گردد تا سیستم ایمنی بدن بهبود یافته و همچنین در برابر انواع بیماری ها محافظت گردد
- توجه داشته باشید که کمبود یا کاهش میزان زینک مورد نیاز بدن کودکان خطرات بسیار زیادی را برای آن ها به همراه دارد. از جمله مهم ترین این خطرات می توان به اختلال در یادگیری و کاهش حافظه اشاره کرد. همچنین کمبود این ماده میزان تمرکز ذهنی کودکان را به شدت کاهش می دهد.
- یکی دیگر از مهم ترین کاربردهای روی آن است که موجب رشد کودک می گردد. همچنین موجب بهبودی کودکانی که دچار اسهال شدید یا توقف رشد هستند نیز می گردد.
- علاوه بر تمام مواردی که گفته شد زینک را می توان یک ماده بسیار عالی برای مبارزه با بیماری های شایع مانند عفونت گوش، سرماخوردگی و یا سرفه دانست. همچنین این ماده برای مبارزه با بیماری های انگلی همچون مالاریا نیز بسیار فوق العاده است.
- به طور کلی می توان گفت این ماده معدنی موجب درمان بیماری هایی همچون اختلال کم توجهی و بیش فعالی، اختلالات تغذیه ایی مانند کمبود اشتهای عصبی، بیماری تینیتوس که در واقع صدای زنگ در گوش است، سندروم داون، آسیب دیدگی شدید سر و حتی آلزایمر می گردد.
- در کل می توان گفت ماده معدنی زینک به درمان بیماری های فشار خون بالا، دیابت، مشکلات چشمی، آسم، ایدز و… کمک می کند.
مهم ترین مزایای یا فواید ماده معدنی زینک:
- این ماده موجب تنظیم عملکرد سیستم ایمنی بدن می شود.
- برای درمان اسهال و جلوگیری از عود مجدد آن بسیار موثر است.
- مدت و شدت سرماخوردگی را به شدت کاهش می دهد.
- برای درمان زخم های بدن و همچنین جلوگیری از رشد باکتری و ایجاد تورم در ناحیه زخم مناسب است.
- زینک ماده ای است که تاثیر بسیار زیادی بر روی بیش فعالی کودکان دارد و از بروز آن جلوگیری می کند.
- این ماده معدنی باعث تقویت ریشه موها شده و از ریزش آن ها جلوگیری می کند.
- همچنین این ماده برای سفتی ناخن ها و فرم گرفتن آن ها مناسب است.
- این ماده بر روی سلامت پوست تاثیر بسیار فوق العاده ای دارد.
- یکی از مهم ترین مزایای که ماده ماده معدنی زینک دارد آن است که باعث افزایش قد کودک در سنین رشد می گردد.
- علاوه بر تمام این موارد این ماده معدنی بر روی حافظه و یادگیری کودک تاثیر بسیار فوق العاده ای دارد.
خطرات مصرف بیش از اندازه زینک:
همان گونه که مصرف زینک برای رشد کودک بسیار مهم و ضروری می باشد. استفاده بیش از اندازه از این ماده معدنی نیز می تواند برای کودک خطرناک باشد و باعث ایجاد مشکلاتی در سلامتی آن ها گردد. از جمله خطراتی که این ماده به همراه دارد می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تهوع
- استفراغ
- گرفتگی یا درد شدید در ناحیه شکم
- اسهال خونی
به این نکته بسیار مهم دقت داشته باشید که برای مصرف مکمل روی باید حتماً به پزشک مراجعه کنید تا دوز مورد نیاز بدن کودک مشخص گردد و از مصرف خودسرانه این مکمل بپرهیزید.
نحوه مصرف مکمل زینک برای رشد کودک:
اگر تصمیم دارید از مکمل های زینک برای رشد بهتر کودکاتان و همین طور تامین روی مورد نیاز بدن آن استفاده کنید. بهتر است این مکمل را یک ساعت قبل از صرف غذا و یا ۲ ساعت بعد از مصرف غذا میل کنید. البته توجه داشته باشید که مصرف این مکمل با معده خالی احتمال دارد که دستگاه گوارشی کودک را دچار ناراحتی کند. پس در صورتی که مصرف آن با معده خالی باعث ایجاد ناراحتی برای کودکتان می گردد بهتر از آن را همراه غذا میل نماید.
به این موضوع مهم دقت داشته باشید که روی با چند ماده معدنی دیگر برهم کنش منفی خواهند داشت. این مواد شامل کلسیم و آهن می باشند. در واقع می توان گفت کلسیم و روی از مواد معدنی هستند که اگر با یکدیگر مصرف گردند تاثیر منفی بر روی جذب یکدیگر خواهند داشت. پس به شما توصیه می کنیم که از مصرف این مواد غذایی با یکدیگر بپرهیزید. مثلاً مصرف مکمل زینک همراه با لبنیات اشتباه است.
نتیجه گیری:
زینک را می توان یکی از مهم ترین مواد معدنی مورد نیاز که کمبود آن بدن را با مشکلات و خطر های مختلفی مانند بروز انواع بیماری ها روبرو می کند دانست. همچنین مصرف زینک برای رشد کودک بسیار پر اهمیت است و باعث سلامتی بدن آن و افزایش قد در کودک می گردد. به همین دلیل بهتر است کودکانی که دچار توقف رشد هستند از این ماده معدنی برای درمان این مشکل استفاده کنند. به طور کلی می توان گفت ماده معدنی زینک یا همان روی با مصرف مواد غذایی مختلف دریافت می شود. اما در صورتی که میزان روی دریافتی از مواد غذایی کمتر از حد معمول باشد بهتر است از مکمل های که دارای این ماده معدنی هستند استفاده کنید. در واقع افرادی که به میزان کافی از روی استفاده می کنند سیستم ایمنی بدن آن ها بهتر است و بدن سالم و قوی تری دارند. البته دقت داشته باشید که مصرف بیش از اندازه روی نیز می تواند خطرناک باشد. به همین دلیل باید قبل از استفاده از مکمل های روی با پزشک مشورت کنید تا دوز مناسب مصرفی کودکتان مشخص گردد.
